Giovedì 14 Giugno Serata tedesca al Rione Verde

Il Rione Verde e l’Associazione Gemellaggi di Faenza invitano tutta la cittadinanza ad una serata con cena tedesca che si terrà giovedì 14 giugno presso il Rione Verde alle ore 19.30

Si propone piatto unico con Wurst e insalata di patate, più l’immancabile birra!

GUTEN APPETIT!!!

 

una curiosità….. ecco per voi la ricetta della buonissima insalata di patate (Kartoffelsalat)

Ingredienti:

8 patate da insalata grandezza media

1 cipolla

10% di aceto di vino

Sale

Olio di semi di girasole

Pepe macinato bianco

Un po’ di brodo di carne caldo

 

Lessare le patate nella ciotola, quindi sbucciare e lasciare raffreddare. Poi tagliare le patate a fette sottili e aggiungere la cipolla tritata finemente. Fare una marinatura con aceto, sale, olio, pepe e un po’ di brodo caldo di carne e aggiungerla alle patate. Mescolare bene. L’insalata deve essere ben umida.

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